التغليف النشط

تقنيات التغليف التقليدية "السلبية" التيتسمح فقط بفترة صلاحية قصيرة تم تحسينها باستمرار للعب دور "نشط".عن طريق إبطاء العمليات التي تضعف الجودةداخل العبوة نفسها، وذلك بسبب التقدم فيكيمياء البوليمر. أمثلة على التغليف النشطوتشمل الأنظمة استخدام كاسحات الأكسجين والإيثيلينماصات، منظمات الرطوبة، نظام إزالة الشوائبتيمز، الإيثانول وبواعث ثاني أكسيد الكربون، وأنظمة إطلاق مضادات الميكروبات.فيالتعبئة والتغليف النشطة، مادة أو مواديتم دمجها في العبوة لتحقيقدور فعال في حماية المواد الغذائية من العيوبالترويض، مثل مكونات رائحة ميكروورنمو الكائنات الحية. حتى وقت قريب، الغازيةتميل المشروبات المعبأة في الزجاجات البلاستيكية إلى أن تكون محدودةالمتانة مقارنة بالبوت الزجاجي التقليديtles. مع التطورات الأخيرة، العمر الافتراضي للتمت زيادة البيرة في زجاجات حيوان أليف سعة 0.33 لترًا منمن 6 إلى 9 أشهر.نظرًا لأن غالبية المنتجات الغذائية خفيفة الوزنحواجز الأشعة فوق البنفسجية، والتي تحافظ علىشفافية الزجاجات أو الحاويات، يجريمدمجة في ركائز الحزم. مثلتتعلق بالتغليف المعلوماتي، الخارجي أو الداخليالمؤشرات النهائية التي توثق تغيرات الجودة خلالفترة التخزين، مثل التغيرات في درجات الحرارةأو الانقطاعات في سلسلة التبريد، تحدث بسرعةحيز الاستخدام. يتم استخدام التغليف النشط أيضًاميزات الأمان في شكل تسميات تتبعالتلاعب أو إساءة استخدام المنتج قبل استخدامهأُوكَازيُون.