التغليف النشط للحوم الطازجة

يتم توفير اللحوم المعبأة غير المصنعة في سيفالأشكال التقليدية، بما في ذلك تخفيضات التجزئة الجديدة، وتخفيضات خطة عمل البحر المتوسط،والبدائية المبردة والمعبأة بالفراغ. هؤلاءغالبًا ما تظهر الحزم محيطة ومتزايدة وانخفاض مستويات الأكسجين، على التوالي. الخريطةوحزمة فراغتتميز القطع d بالكربون المرتفعمستويات ثاني أكسيد. الطريق الكيميائي الرئيسي للجودةالخسارة تنطوي على تكوين الميتيوجلوبين البنيعند مستويات الأكسجين التي تتراوح تقريبًا بين0.1% و 2.0%. إدراج كاسح الأكسجينالأكياس التي لديها أيضًا القدرة على إطلاق البعضيتيح ثاني أكسيد الكربون مزيدًا من التعزيز لل134 صلاستيكFإلمز إنFOODصالتأكيد&نبسب;الحفاظ على ظروف التعبئة والتغليف المثالية. سابقًاأشكال التعبئة والتغليف النشطة تنطوي على إدراجبيكربونات وحمض عضوي في منصات ذلكامتصاص البكاء من قطع اللحم. أحدث الأكسجينوقد شمل الكسح إضافة الماء إلىأكياس لتحفيز عملية مسح الأكسجين بشكل أسرعلأن تكوين الميتموجلوبين سريع ولا رجعة فيه في حزم البيع بالتجزئة.كاسح الأكسجينالبلاستيكلديهم القدرة على المساهمة في substanوذلك لإزالة الأكسجين الصادر منهاانسداد وتخلل مادة الفيلم.&نبسب;

جودة اللحوم الطازجة محدودة أيضًانمو البكتيريا المكونة للوحل، والحديثةالبحوث التي تهدف إلى توفيرأفلام التعبئة والتغليفالذي - التيإطلاق الأحماض العضوية يوفر إمكانية التخفيضهذا التأثير. الأفلام التي تطلق حمض اللاكتيك هي جزئياجذابة إلى حد ما، حيث أن هذا الحمض موجود عادة فياللحوم ويمكن أن تكون فعالة عند تطبيقها علىسطح القطع.

بيع02@com.sdzlplastic.com

شبكة الاتصالات العالمية.com.sdzlplastic.com