مقدمة

برزت أغشية حمض البولي لاكتيك () القابلة للتحلل الحيوي كبديل واعد للبلاستيك التقليدي المشتق من البترول في صناعة تغليف الأغذية. تستكشف هذه المقالة الخصائص المميزة لأغشية حمض البولي لاكتيك، وتطبيقاتها في تغليف الأغذية بالحرارة، ودورها في تعزيز حماية الأغذية من خلال حلول تغليف مستدامة. 

خصائص فيلم القابل للتحلل الحيوي

التركيب الكيميائي:

• المواد المصدرية:يُشتق حمض البولي لاكتيك من مصادر متجددة، أبرزها نشا الذرة وقصب السكر أو أنواع أخرى من الكتلة الحيوية. هذا الأصل العضوي يُعزز كفاءته البيئية.

• بنية البوليمر: هو عبارة عن بوليستر أليفاتي خطي يمكن معالجته في شكل أغشية من خلال طرق مختلفة مثل نفخ الأغشية أو الصب.

الخصائص الفيزيائية:

• الوضوح:توفر أفلام وضوحًا بصريًا ممتازًا، وهو أمر ضروري للمستهلكين لرؤية المنتج بالداخل دون فك غلافه، مما يعزز الجاذبية البصرية للسلع المعبأة.

• المرونة:على الرغم من كونها قابلة للتحلل البيولوجي، يمكن صياغة أفلام لتكون مرنة، مع الحفاظ على القوة الكافية لمتطلبات التعبئة والتغليف.

• الخصائص الحرارية:يتمتع بدرجة انصهار تبلغ حوالي 150-160 درجة مئوية، وهو مناسب لمعظم تطبيقات تغليف الأغذية، على الرغم من أنه يتطلب مراقبة دقيقة أثناء الختم الحراري لتجنب التدهور.

• خصائص الحاجز:في حين أن خصائص حاجز الطبيعية معتدلة مقارنة بالبلاستيك التقليدي، فقد أدت التطورات إلى تعديل أفلام مع تعزيز حواجز الأكسجين والرطوبة.

قابلية التحلل البيولوجي:

• عملية التحلل:يتحلل حمض البولي لاكتيك () إلى حمض اللاكتيك، الذي تُستقلبه الكائنات الدقيقة بعد ذلك إلى ثاني أكسيد الكربون والماء والكتلة الحيوية في ظروف التسميد. قد تستغرق هذه العملية من عدة أشهر إلى بضع سنوات، حسب الظروف البيئية.

• قابلية التسميد:تتوافق أفلام المعتمدة مع معايير مثل 13432 أو D6400، مما يضمن إمكانية تحويلها إلى سماد صناعي، مما يقلل من نفايات مكبات النفايات.

التطبيقات في تغليف الأغذية بالحرارة

تقنيات الختم الحراري:

• قوة الختم:يمكن لأفلام تحقيق قوة إحكام ممتازة عند ضبط درجة حرارة وضغط الإحكام بشكل مثالي. هذا ضروري للحفاظ على سلامة المنتج ومنع التسرب.

• سلامة الختم:إن قدرة البوليمر على تكوين أختام قوية وموحدة أمر أساسي لتطبيقات مثل الأكياس والحقائب والصواني المستخدمة في محلات السوبر ماركت.

• قابلية التصنيع:يمكن معالجة أفلام على آلات التغليف القياسية مع إجراء تعديلات طفيفة لمراعاة قدرتها المنخفضة على تحمل الحرارة مقارنة بالبولي إيثيلين.

التطبيقات العملية:

• المنتجات الطازجة:تُستخدم أفلام في تغليف الفواكه والخضروات والسلطات، حيث يكون التحكم في الأكسجين والرطوبة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على النضارة.

• اللحوم والألبان:بالنسبة لهذه المنتجات، تعمل أغشية المعدلة ذات خصائص حاجز الغاز الأفضل على إطالة العمر الافتراضي من خلال تقليل التلف الناتج عن الأكسدة أو الجفاف.

• الوجبات الجاهزة:في حالة الوجبات الجاهزة للأكل، تضمن أفلام بقاء الطعام مغلقًا ومحميًا من التلوث مع الحفاظ على النكهة والملمس.

الاستخدام في تغليف حماية الأغذية

الحفظ:

• التحكم في الرطوبة:يمكن تصميم للتحكم في الرطوبة، وهو أمر ضروري للمنتجات الحساسة للرطوبة، مثل المخبوزات أو بعض أنواع الجبن.

• إزالة الأكسجين:يتم دمج بعض أفلام مع مواد إزالة الأكسجين لإطالة العمر الافتراضي للأطعمة الحساسة للأكسجين بشكل كبير.

• الاحتفاظ بالنكهة:يمكن أن يساعد هيكل الفيلم في الاحتفاظ بالمركبات المتطايرة المسؤولة عن نكهة الطعام، وهو أمر مفيد بشكل خاص للتوابل المعبأة أو القهوة.

السلامة والامتثال:

• الاتصال الغذائي: معتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية () للاستخدام مع الطعام، مما يضمن سلامة المستهلكين. فهو لا يتسرب منه أي مواد ضارة، مما يجعله خيارًا نظيفًا للاستخدام المباشر مع الطعام.

• الامتثال التنظيمي:تلتزم أفلام بمعايير دولية مختلفة للتغليف القابل للتحلل الحيوي والتحويل إلى سماد، مما يعزز من التخلص المسؤول من هذه الأفلام من قبل المستهلك.

دراسات الحالة والأمثلة العملية

• سلاسل السوبر ماركت:لقد اعتمد العديد من الأشخاص على مادة لتعبئة المنتجات الطازجة، مما أدى إلى تقليل بصمتهم البيئية مع تلبية طلب المستهلكين على الاستدامة.

• خدمات المطاعم والوجبات الجاهزة:اكتسبت مادة شعبية كبيرة في صناعة أدوات تقديم الطعام التي تستخدم لمرة واحدة مثل الأكواب وأدوات المائدة والحاويات، والتي أصبحت الآن شائعة في المطاعم التي تهتم بالبيئة.

• التغليف المبتكر:تستكشف الشركات تصميمات جديدة مثل الصواني القائمة على مادة والتي تحتوي على حجرات مدمجة لمختلف أنواع الأطعمة، وكلها مغلقة بغشاء لضمان بقاء كل مكون طازجًا.

الاتجاهات والتحديات المستقبلية

• البنية التحتية لإعادة التدوير والتسميد:مع تزايد استخدام ، هناك حاجة إلى توسيع مرافق التسميد للتعامل مع الحجم المتزايد من النفايات القابلة للتحلل البيولوجي.

• تحسينات في تكنولوجيا الحاجز:تهدف الأبحاث المستمرة إلى تعزيز الحواجز الطبيعية لـ دون المساس بقدرتها على التحلل البيولوجي، ربما من خلال أفلام أو طلاءات متعددة الطبقات.

• 

• كفاءة التكلفة:ورغم أن مادة أكثر تكلفة من البلاستيك التقليدي، فمن المتوقع أن تعمل اقتصاديات الحجم والتقدم التكنولوجي على تضييق هذه الفجوة.

• تثقيف المستهلك:يظل تثقيف المستهلكين بشأن طرق التخلص الصحيحة من عبوات لتحقيق أقصى قدر من الفوائد البيئية يشكل تحديًا.

خاتمة

يُعدّ غشاء القابل للتحلل الحيوي رائدًا في مجال التغليف المستدام، لا سيما في تطبيقات الأغذية حيث يُعدّ التغليف الحراري والحفظ أمرًا بالغ الأهمية. إن قدرته على الجمع بين الأداء العملي والمسؤولية البيئية تجعله خيارًا شائعًا بشكل متزايد بين المصنّعين وتجار التجزئة والمستهلكين المهتمين بالبيئة. ومع تطور التكنولوجيا والبنية التحتية، من المتوقع أن يلعب غشاء دورًا أكثر أهمية في رحلتنا نحو مستقبل أكثر استدامة في مجال تغليف الأغذية.

أسئلة وأجوبة

ما هو وقت التسليم الخاص بك؟
في غضون 15-20 يوما بعد استلام الدفع...more

اس جي اس بنفايات

شهادة صحية

مركز اختبار المنتجات المهنية

ميزة الخدمة

مؤسسة التكنولوجيا الفائقة

ما هي الشهادات التي لديك لمنتجاتك؟

هل يمكنك تخصيص المنتج حسب المتطلبات؟

التوجيه الفني المهني

خدمة ما بعد البيع على مدار 24 ساعة

• TL-PLA-820.mp4